Basta solo un ingrediente per realizzare una pasta dal sapore deciso e dai profumi che richiamano ricette del passato. Questo ingrediente speciale è il grano saraceno, un pseudo cereale che, nonostante la somiglianza con i classici cereali, non appartiene alla famiglia delle graminacee, caratteristica che lo rende un alimento privo di glutine e perfettamente adatto sia ai celiaci sia alle persone intolleranti al glutine.

 

La nostra pasta di grano saraceno Zer%Glutine è realizzata esclusivamente e solo con farina di grano saraceno biologica ed è certificata senza glutine.

La tenuta in cottura è ottima ed è una buona alternativa per tutti coloro che desiderano variare la propria alimentazione, alternando sapori diversi e sperimentando nuove ricette con una pasta diversa da quella tradizionale.