Plumcake di grano saraceno e yogurt

Ingredienti:
*Zucchero di canna, *uova, *farina di grano saraceno 20%, *olio di semi di girasole, *yogurt intero 6%, *farina di riso, *amido di riso, *tuorlo d uovo, addensanti (*gomma arabica, *gomma di guar), agenti lievitanti (tartrati di potassio, carbonati di sodio, carbonati d ammonio), sale, aroma naturale di vaniglia. *Biologico.