Oggi ti portiamo in un viaggio speciale, dritto dritto nel cuore delle nostre risaie!
Forse non tutti sanno che il riso Fior di Loto viene coltivato con un metodo speciale, che unisce tradizione e innovazione.

La magia della pacciamatura verde

Il nostro riso nasce e cresce in un modo davvero speciale, grazie a una tecnica che unisce saggezza antica e un tocco di genio moderno: la pacciamatura verde.

Come funziona? In autunno, seminiamo un mix di erbe e altre colture che crescono in risaia per tutto l'inverno, fino a primavera inoltrata. Quando è il momento di seminare il riso, abbattiamo l'erbaio con un rullo e seminiamo i nostri chicchi direttamente su questo "tappeto verde". L'acqua viene immessa in risaia e poi tolta per far radicare bene il chicco. L'erba della pacciamatura, con la sua fitta trama, agisce come uno scudo naturale e blocca la crescita delle erbe infestanti.

Una volta che il chicco si è ben radicato, il campo viene sommerso di nuovo e le piantine di riso crescono sane e forti, pronte per il raccolto. Il risultato? Un riso biologico che porta con sé una promessa: meno acqua, meno concime organico, nessun utilizzo di diserbanti Nelle nostre risaie nascono così piantine più forti e sane, per un riso rispettoso dell’ambiente, pronto per diventare il protagonista della tua dispensa.

Scegli il chicco giusto

Il riso è uno di quegli ingredienti che non mancano mai in cucina: pratico, nutriente e capace di trasformarsi in mille ricette diverse. E noi lo coltiviamo in tante varietà, così puoi scegliere sempre il chicco giusto per i tuoi piatti:

  • Riso Originario Integrale – Il piccolo chicco intero che nutre davvero: è la scelta completa per chi vuole portare a tavola salute e gusto.
  • Riso Carnaroli – Il re dei risotti, in versione bio. Chicchi grandi e consistenti che non si sfaldano mai: perfetto per le tue ricette più speciali.
  • Riso Ribe Integrale – Più rustico e ancora più nutriente, ti regala insalate ricche e primi piatti ricchi di gusto. Se cerchi un gusto deciso per i tuoi primi piatti, lo hai trovato.
  • Riso Originario – Piccolo chicco, grandi ricette: perfetto per minestre, arancini e dolci della tradizione.

Perché portarlo nella tua dispensa?

Semplice: perché dietro ogni chicco c'è la nostra promessa: coltivare con rispetto per la terra, offrire varietà versatili e mantenere i nostri prodotti buoni, sicuri e accessibili a tutti.

Che tu scelga un piatto semplice di tutti i giorni o una ricetta da condividere nelle grandi occasioni, il nostro riso sarà sempre al tuo fianco: nella tua cucina, nella tua dispensa bio, nella tua voglia di mangiare meglio, ogni giorno.