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PANCAKE COCCO E AVENA DOLCIFICATI CON SCIROPPO D'AGAVE
![Giorgia Lafico](https://www.fiordiloto.it/media/recipe/resized/30x30/recipe/man-avatar2.png)
Giorgia Lafico
![Servings Number](https://www.fiordiloto.it/static/version1656578766/frontend/bs_ecolife/bs_ecolife_default/it_IT/Mageside_Recipe/images/recipe/serving.png)
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![Difficulty](https://www.fiordiloto.it/static/version1656578766/frontend/bs_ecolife/bs_ecolife_default/it_IT/Mageside_Recipe/images/recipe/cooking-time.png)
Una delle tre ricette realizzate dalla Dott.ssa Fernanda Scala (nonchiamateladieta) dolcificate con agave.
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Ingredienti e Preparazione
Ingredienti
- 40 g FARINA DI AVENA INTEGRALE BIO
- 20 g FARINA DI COCCO BIO
- 1 uovo intero bio
- 70 g bevanda vegetale di avena bio (o a base di un'altra materia prima come riso, avena)
- 1 punta lievito per dolci bio o bicarbonato
- 20 g OLIO DI SEMI DI GIRASOLE BIO
- q.b. SCIROPPO D'AGAVE BIO SQUEEZE
Metodo
- In una ciotola sbatti l'uovo con l'olio di semi, la bevanda vegetale e il lievito per dolci (o bicarbonato).
- Aggiungi le farina fino a ottenere una pastella liscia e senza grumi.
- Cuoci i pancake da entrambi i lati utilizzando una padella antiaderente.
- Aggiungi lo sciroppo d'agave come topping.
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