Tagliatelle di soia e farro con melanzane e pomodorini Un primo piatto ricco di sapori estivi realizzato dalla nostra amica super sportiva Valeria Airoldi. | 2 30 min. |
Risotto con crema di gambi di asparagi mantecato con frutta secca e lievito alimentare Un primo piatto anti-spreco in pieno stile #bioimpronta. | 2 30 min. |
Pancake di lupini farciti con Crema al cacao con latte di cocco I legumi a colazione? Accompagnati da una dolce crema al cacao con latte di cocco stupiranno tutti! | 1 15 min. |
Involtini di verza e tofu Una ricetta della tradizione piemontese rivisitata in chiave veg. | 3 1 ora |
Tortelloni ricotta e borragine in brodo di barbabietole Un brodo coloratissimo accompagna dei tortelloni davvero speciali. | 2 1 Minute |
Cipolle ripiene di radicchio, noci e formaggio Profumate, succose e super golose queste cipolle ripiene in versione vegetariana. | 2 1 ora |
Tartufini di caprino Goloso e colorato, questo antipasto renderà unica la tavola della festa! | 1 15 min. |
Roll di carote con formaggio spalmabile ed erba cipollina Un'idea facilissima per degli involtini da aperitivo super sfiziosi. | 1 15 min. |
Polpette di grano saraceno e farina di lenticchie con salsa piccante Perfette per un picnic o un pranzo al sacco! | 3 3 ore |
