Muffin canapa e goji | Fior di Loto

Muffin canapa e goji

Un dolcetto sfizioso perfetto per iniziare la giornata.

Muffin vegan con farina di canapa e goji bio
Muffin vegan con farina di canapa e goji bio
Dolci

Dolci

Difficoltà: 
3
3/5
Tempo realizzazione: 
45 min.
Vegan

Vegan

Dolci

Difficoltà: 
3
3/5
Tempo realizzazione: 
45 min.
Vegan

Preparazione:

Setaccia entrambe le farine e aggiungi lo zucchero e un pizzico di sale. A parte mescola l'olio e la bevanda di riso. Incorpora lentamente gli ingredienti liquidi a quelli solidi. Una volta ottenuto un impasto omogeneo, aggiungeti il lievito e le bacche di goji. Riempi i pirottini per muffin con il composto per ¾ della loro altezza. Cuoci in forno preriscaldato a 180° C per 25/30 minuti. Lascia raffreddare e servi.

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