Insalata di pasta e ceci | Fior di Loto

Insalata di pasta e ceci

Una ricetta perfetta per la pausa pranzo estiva o un picnic.

Ricetta_insalata di pasta e ceci senza glutine
Ricetta_insalata di pasta e ceci senza glutine
Primi piatti

Primi piatti

Difficoltà: 
2
2/5
Tempo realizzazione: 
2 ore
Vegan

Vegan

Vegetariano

Vegetariano

Senza glutine

Senza glutine

Primi piatti

Difficoltà: 
2
2/5
Tempo realizzazione: 
2 ore
Vegan Vegetariano Senza glutine

Ingredienti (4 persone):

Preparazione:

Immergi in ammollo i ceci per 12 ore. Metti sul fuoco due pentole con abbondante acqua salata. In una metti a lessare i ceci per 90 minuti. Nel frattempo lava e monda le verdure. Taglia a cubetti i cetrioli e i pomodorini. Sala l'acqua e cuoci la pasta. Scola bene sia i ceci che la pasta e condiscili con un filo d'olio. In un barattolo metti sul fondo la pasta, quindi aggiungi uno strato di cetrioli, uno di ceci, uno di pomodorini e infine il basilico.

Condivi la tua opinione. Per noi è importante!

Tag Cloud


Trova le parole chiave che più ti interessano

Iscriviti alla newsletter