Ragù vegan con granulare di soia Un'alternativa veg a uno dei sughi più amati d'Italia. | 2 45 min. |
Farifrittata di fave con ciopolla rossa e rosmarino Frittata o farinata? Un insieme delle due ricette per un piatto golosissimo! | 1 3 ore |
Crema al latte di cocco con cardamomo e limone Perfetta per farcire torte e crostate o per accompagnare i dolci delle feste. Ed è anche vegan e senza glutine! | 2 30 min.
Hummus di zucca e crema di anacardi Colorato, super cremoso e versatile: ecco un antipasto che farà impazzire tutti. | 1 10 min. |
Involtini di verza e tofu Una ricetta della tradizione piemontese rivisitata in chiave veg. | 3 1 ora |
Chia pudding con crunchy al cacao, kiwi, melograno e mousse di caco e banana. La colazione con il meglio dei frutti dell'autunno. | 1 10 min. |
Dessert di crema di zucca e crumble di biscotti integrali con cacao Uno spaventoso dessert per Halloween! | 1 30 min. |
La schiscetta perfetta: veggie burger bowl on-the-go L'idea per un pasto fuori casa di Valeria Airoldi, con il commento della nutrizionista Martina Donegani. | 1 45 min. |
Polpette di ceci e cracker multicereali su crema di pomodoro La ricetta che la Dott.ssa Fernanda Lisa Scala, biologa nutrizionista, ha realizzato al Sana approfondendo dell'alimentazione senza glutine. | 1 30 min. |
Spaghetti di grano saraceno mantecati all’hummus di lenticchie rosse con tofu alla mediterranea La ricetta che Valeria Airoldi ha realizzato al Sana approfondendo il tema sport e alimentazione. | 2 30 min. |
(BA)NANA ICE CREAM Finto gelato di banane mature con crema di arachidi, mele e biscotti integrali con cacao | 1 5 min. |
Kanten mela e lamponi con yogurt bianco Un dolce (poco dolce) fresco e facilissimo da realizzare. | 1 20 min. |
