SEMOLA DI GRANO DURO CAPPELLI BIO | Fior di Loto
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SEMOLA DI GRANO DURO CAPPELLI BIO

SEMOLA DI GRANO DURO CAPPELLI BIO

Grani antichi: La ricetta prevede l'utilizzo di grani antichi come grano duro Cappelli, timilia, biancolilla, perciasacchi, russello come sfarinato unico o principale.

Semola di grano duro antico italiano "Cappelli". Il grano duro (Triticum durum) Cappelli è una varietà antica di frumento che ebbe grande successo agli inizi del Novecento grazie alla sua larga adattabilità, alla rusticità ed all'eccellente qualità della semola. Il frumento Cappelli prese il nome dal marchese abruzzese Raffaele Cappelli, senatore del Regno d'Italia che, negli ultimi anni dell'Ottocento aveva avviato in Puglia notevoli trasformazioni agrarie.
La semola di grano duro Cappelli è ideale per la preparazione di pasta, pane e prodotti da forno, pizza e focacce.
Codice: 1583
Peso: 
500 g
Minsan: 
933872754
Ente certificatore: 
QC
Codice Ean: 
8016323016279
Agricoltura: 
ITALIA
Modalità di conservazione:
Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da luce e fonti di calore.

SEMOLA DI GRANO DURO CAPPELLI BIO

SEMOLA DI GRANO DURO CAPPELLI BIO
Fior di Loto
Semola di grano duro antico italiano "Cappelli". Il grano duro (Triticum durum) Cappelli è una varietà antica di frumento che ebbe grande successo agli inizi del Novecento grazie alla sua larga adattabilità, alla rusticità ed all'eccellente qualità della semola. Il frumento Cappelli prese il nome dal marchese abruzzese Raffaele Cappelli, senatore del Regno d'Italia che, negli ultimi anni dell'Ottocento aveva avviato in Puglia notevoli trasformazioni agrarie.
Grani antichi

Modo d'uso

La semola di grano duro Cappelli è ideale per la preparazione di pasta, pane e prodotti da forno, pizza e focacce.

Info utili

Codice: 1583
Peso: 
500 g
Minsan: 
933872754
Ente certificatore: 
QC
Codice Ean: 
8016323016279
Agricoltura: 
ITALIA
Modalità di conservazione:
Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da luce e fonti di calore.

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