LIEVI GRISSINI DI GRANO DURO CAPPELLI BIO | Fior di Loto
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LIEVI GRISSINI DI GRANO DURO CAPPELLI BIO

LIEVI GRISSINI DI GRANO DURO CAPPELLI BIO

Con olio extravergine di oliva: La ricetta prevede l’utilizzo dell’olio extra vergine di oliva.

Grani antichi: La ricetta prevede l'utilizzo di grani antichi come grano duro Cappelli, timilia, biancolilla, perciasacchi, russello come sfarinato unico o principale.

Senza olio di palma: La ricetta non prevede l'utilizzo di olio di palma, che è stato sostituito da grassi più nobili.

I Lievi di Fior di Loto vengono fatti lievitare naturalmente in 4 fasi permettendo all'impasto di consumare gli zuccheri e scomporre gli amidi. I lenti ritmi di lievitazione e la cottura a basse temperature regalano al prodotto un'impalpabile leggerezza, volume e digeribilità.
Semola rimacinata di grano duro Cappelli bio 88%, lievito da pasta madre bio 5,2 % (farina di grano khorasan KAMUT® bio, acqua), olio extra vergine di oliva bio 5,1%, sale.
Valori nutrizionali medi per 100 g
Energia 1830 kJ / 424 kcal
Grassi 7,8 g
di cui acidi grassi saturi 1,6 g
Carboidrati 68,5 g
di cui zuccheri 0,5 g
Fibre 3,2 g
Proteine 13,2 g
Sale 1,7 g
Codice: 3183
Peso: 
150 g
Minsan: 
934196268
Ente certificatore: 
QC
Codice Ean: 
8016323017740
Agricoltura: 
UE/NON UE

LIEVI GRISSINI DI GRANO DURO CAPPELLI BIO

LIEVI GRISSINI DI GRANO DURO CAPPELLI BIO
Fior di Loto
I Lievi di Fior di Loto vengono fatti lievitare naturalmente in 4 fasi permettendo all'impasto di consumare gli zuccheri e scomporre gli amidi. I lenti ritmi di lievitazione e la cottura a basse temperature regalano al prodotto un'impalpabile leggerezza, volume e digeribilità.
Con olio extravergine di oliva Grani antichi Senza olio di palma

Ingredienti

Semola rimacinata di grano duro Cappelli bio 88%, lievito da pasta madre bio 5,2 % (farina di grano khorasan KAMUT® bio, acqua), olio extra vergine di oliva bio 5,1%, sale.

Valori Nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 100 g
Energia 1830 kJ / 424 kcal
Grassi 7,8 g
di cui acidi grassi saturi 1,6 g
Carboidrati 68,5 g
di cui zuccheri 0,5 g
Fibre 3,2 g
Proteine 13,2 g
Sale 1,7 g

Info utili

Codice: 3183
Peso: 
150 g
Minsan: 
934196268
Ente certificatore: 
QC
Codice Ean: 
8016323017740
Agricoltura: 
UE/NON UE
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