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Si tratta di un breve manuale, scritto in maniera semplice e comprensibile a tutti, che ha come obiettivo permettere al maggior numero di persone di imparare a portare a tavola ogni giorno un pasto sano e bilanciato. A guidarci in questo viaggio alla scoperta della corretta composizione del piatto sano c’è la Dottoressa Fernanda Lisa Scala, biologa nutrizionista per professione e food blogger per passione (la trovi online come @non_chiamatela_dieta).