Il nuovo Latte di cocco con il 24% di grassi si unisce alla famiglia della Linea Cocco di Fior di Loto. 

Viene prodotto dalla crema della noce di cocco fresca, ottenuta frullando la polpa del frutto maturo (da non confondersi con l’acqua di cocco che è il liquido contenuto nelle noci ancora verdi), grazie alla sua consistenza molto densa è utilizzato soprattutto per preparare salse e creme dolci e salate, oltre a dare un tocco orientale ad alcune preparazioni come zuppe e vellutate.

Grazie alla sua percentuale di grassi, pari al 24%, è ideale da montare per creare deliziose creme per guarnire i dolci 100% vegane. 

Vi lasciamo la ricetta infalliabile per una perfetta panna di cocco!