Giugno: frutta e verdura di stagione | Fior di Loto

Giugno: frutta e verdura di stagione

L'estate è nell'aria. Scopri cosa ci regala la natura questo mese.

Giugno frutta e verdura di stagione

01 Giugno 2018

01 Giugno 2018

Giugno è arrivato. La fine della scuola si avvicina e tutti cominciamo a fare il conto alla rovescia dei giorni che ci separano dalle vacanze. L'estate è ormai nell'aria e tra i banchi del mercato e nel reparto ortofrutta della tua bottega bio di fiducia puoi cominciare a sentire tutti i suoi profumi. Sei pronto ad accogliere sulla tua tavola i frutti che la natura ci regala questo mese? 

FRUTTA

Albicocca, anguria, ciliegia, fragola, lampone, limone, melone, pesca, susina.

VERDURA E ORTAGGI

Asparago, bietola, carota, cetriolo, cicoria, fagiolino, fava, finocchio, insalata, melanzana, patata novella, peperone, pisello, pomodoro, ravanello, spinacio, zucchina (e i suoi fiori). 

ERBE, AROMI E...

Aglio bianco e rosso, cipolla, cipollotto, fungo, scalogno.

Acquistare e consumare frutta, verdura, ortaggi ed erbe aromatiche di stagione è un'importante #bioimpronta! Per soddisfare la nostra voglia di mangiare melanzane e fragole d'inverno viene sprecata molta energia! Come? Utilizzando serre riscaldate o trasportando la merce migliaia e migliaia di chilometri da paesi lontani fino ai banchi del mercato o gli scaffali dei negozi. Uva e pomodori coltivati all'aperto, sfruttando le condizioni climatiche di stagione, sono più buoni di quelli di serra o di quelli raccolti ancora acerbi e che hanno viaggiato a lungo prima di arrivare sulle nostre tavole con notevole dispendio energetico. Mangiamo di stagione: la terra e le nostre papille gustative ci ringrazieranno!

I prodotti di stagione che ti segnaliamo si riferiscono all'intera area mediterranea. Ovviamente le albicocche matureranno prima in Basilicata che in Lombardia!

Condivi la tua opinione. Per noi è importante!

Tag Cloud


Trova le parole chiave che più ti interessano

Iscriviti alla newsletter